反復(fù)使用平皿適宜于細(xì)胞和組織的中等規(guī)模培養(yǎng)；也可做稱量、分離和處理組織或細(xì)胞等多種實(shí)驗(yàn)中的暫放和儲(chǔ)存容器使用。細(xì)胞培養(yǎng)在整個(gè)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)中仍處于核心地位在細(xì)胞培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)中，主要有3類(lèi)常見(jiàn)的培養(yǎng)用器皿，包括：培養(yǎng)器皿（培養(yǎng)瓶，培養(yǎng)皿等）、培養(yǎng)操作有關(guān)的器皿（貯液瓶、吸管等）、其他用品（離心管、燒杯、量筒等）。

 

　　使用時(shí)應(yīng)注意：

 

　　1、若要培養(yǎng)細(xì)菌，再用高壓蒸氣(一般6.8*10的5次方Pa高壓蒸氣)，120℃的溫度下30min滅菌，置室溫中干燥，或用干熱滅菌，就是將培養(yǎng)皿置于烘箱內(nèi)，溫度控制在120℃左右的情況下維持2h，即可殺死細(xì)菌的胞牙。

 

　　2、使用前經(jīng)過(guò)清潔消毒，培養(yǎng)皿清潔與否對(duì)工作影響較大，可影響培養(yǎng)基的酸堿度，若有某些化學(xué)藥品的存在，會(huì)抑制細(xì)菌生長(zhǎng)。

 

　　3、新購(gòu)的培養(yǎng)皿應(yīng)先用熱水沖洗，再置于質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%或2%的鹽酸溶液中浸泡數(shù)小時(shí)，使游離堿性物質(zhì)除去，再用蒸餾水沖洗2次。

 

　　現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展幾乎都與細(xì)胞培養(yǎng)有著密切的關(guān)系，特別是在醫(yī)藥領(lǐng)域的發(fā)展，細(xì)胞培養(yǎng)更是具有更為重要的價(jià)值。比如基因工程藥物或疫苗的研究生產(chǎn)大都是通過(guò)細(xì)胞培養(yǎng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的，即使是科技飛速發(fā)展的今天，細(xì)胞工程、基因工程也離不開(kāi)細(xì)胞的培養(yǎng)。

 

　　其中最為重要也是常用的器皿就是培養(yǎng)皿，根據(jù)材質(zhì)分類(lèi)，可將培養(yǎng)皿分為玻璃培養(yǎng)皿與塑料培養(yǎng)皿，玻璃培養(yǎng)皿經(jīng)過(guò)清洗高溫滅菌后可反復(fù)使用，而塑料培養(yǎng)皿為一次性使用，多用于致病菌的培養(yǎng)。由于玻璃培養(yǎng)皿的可再利用的屬性，玻璃培養(yǎng)皿仍處于主導(dǎo)地位。

 

　　一般的清洗包括浸泡、刷洗、浸酸、沖洗和滅菌五個(gè)步驟。清洗后的玻璃器皿不僅要求視覺(jué)上看起來(lái)干凈，而且不能在培養(yǎng)表面殘留任何物質(zhì)。清洗玻璃培養(yǎng)皿不僅麻煩，還可能因?yàn)榍逑床桓蓛魧?dǎo)致有殘留物讓實(shí)驗(yàn)結(jié)果出錯(cuò)，所以現(xiàn)在大部分實(shí)驗(yàn)室都采用的是反復(fù)使用平皿。